到香港旅游,你吃这些了吗?

前两天看到一个节目有人画的香港的维多利亚港,突然好想去香港,哈哈。不过一般情况向我们吃货的旅行规划中,品尝美食将会佔用行程的大部分。所以先搜索了一下香港的美食,决定去香港尽情品尝香港美食!

鱼皮饺米线。鱼蛋粉汤的配料有红杉鱼,牛秋鱼,大地鱼,腐竹,陈皮,生姜,黄豆的多种材料。所以自然味道浓郁,鱼皮饺也有特点。

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海皇粥店也是一家在香港有很多店铺的连锁店,我们选择的是坐落油麻地的一家。

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艇皇粥是他们的招牌,既保留了传统艇仔粥方法,搭配了鲜虾鱼片,嫩滑牛肉,爽脆鱿鱼,炸鱼皮。

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XO酱煎萝葡糕

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坐落在上环的生记清汤牛腩面是一家很有人气的店,我们也正是被这种气氛吸引了。

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清汤牛腩面(26)

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有很大块的牛腩,货真价实。牛腩很入味,面有点略硬。

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位于湾仔的新丰记也在网路上很有名气。

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牛什伊面。这是一家作牛杂的专门店,牛杂的味道还可以,面和汤没有太多的特点。

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原本是考虑吃烧鹅的,但看到了一种叫濑粉的东西,便经不住要了一碗。选择菜品:驰名烧鹅濑粉(33)。

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驰名烧鹅濑粉。「濑粉」是第一次吃,应该也是米粉的一种,口感介于普通米粉和粉丝之间。值得一提还是他家的烧鹅,不愧为烧鹅专卖店,味道超赞。

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这是坐落在尖沙咀的潮发粥面餐厅。菜品选择:鸡鲍翅汤饭(52)鲮鱼丸猪心面(40)。

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鸡鲍翅汤饭。整体卖相一般,值得一提是白斩鸡的味道不错。

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鲮鱼丸猪心面。鲮鱼丸和猪心很有特点,鲨鱼骨的汤底味道浓郁,面就一般了。

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避风塘菜肴起源于铜锣湾港湾内(避风塘)。

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在小舟上经营的水上餐厅,与街市上的海鲜餐厅相比,这里价格便宜,并且都是大众口味,因此曾经深受香港人喜爱。

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1982年以后这些水上人家全部被禁止营业,有些就在陆地上开办起避风塘风味餐厅,其中的避风塘超蟹一直受到当地人追捧。

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这是一家米其林推荐餐厅,坐落在铜锣湾的福临饭店@阿一鲍鱼。12点多到店,也只能选择3楼偏僻的位置。落座下来,先要选择茶品,这里的茶费为每人20元,还有小菜20元,其实就是一小盘花生米,算是强制消费吧。

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香港仔鱼蛋粉是一家在香港有很多店铺的连锁店,我们选择的是坐落在佐敦的一家。

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到了香港还有一样一定要品尝的,那就是蛇羹。我们选择了位于铜锣湾的蛇王二。

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菊花会五蛇羹(55),用一句话来形容,那就是货真价实。

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在香港有很多做蛇羹的专卖店,口碑都很不错,只是时间紧张没有一一尝试。例如位于上环的蛇王林。

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还有中环的蛇王芬在网路上的知名度也很高。

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到了香港就必须要品尝一下正宗的粤式名菜烧腊。第一家选择的是位于湾仔洛克路的喜喜烧腊菜餐厅。

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金牌烧鹅&化皮乳猪。

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好大一个化皮乳猪。

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之后又选了一家拥有70年历史的烧腊老店,坐落于中环的华丰烧腊。

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香港可以说是食海鲜的天堂,有着名的避风塘炒蟹,还有身长一尺左右的大尿虾皇。这家位于庙街夜市中的庙街香辣蟹可谓是生意红火,性价比超过的海鲜排挡。

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豉油炒蚬,豉油炒蚬也是香港很具代表型的菜肴之。

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位于湾仔的这家桥底辣蟹可谓大名鼎鼎,经常会出现在港剧中,在店门口的宣传照片中能看到许多我们耳熟能详的香港大牌明星,可见它在港人的心目中地位,当然价格有些偏高。

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鲤鱼门海鲜排挡是一个去了还想再去的地方,因为在那里基本囊括了你所知道的所有海鲜,而且价格绝对实惠。就是地点稍微偏远一些,只能坐小巴前往。所有的酒家都是依岸边而建,可以边品尝美味边看海景,非常惬意吧。

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豉油澳蚬(我们叫竹节蚬),豉油浓郁,味道不错。

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看完了,是不是有很多你想吃的?不过小编看到那个蛇羹突然有点儿反胃,会不会太重口味啦?不过别的感觉还是不错的。所以推荐给大家~~

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